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產(chǎn)品類別:調(diào)制水產(chǎn)食品(速凍生制品)
凈含量:450g
儲存方法:-18℃以下冷凍貯存
產(chǎn)品特點(diǎn):免漿免洗,鮮嫩爽滑,美味可口
一鍵分享:
應(yīng)用范圍
免漿黑魚片,適用于各種大型酒店、食堂、火鍋店、中央廚房等各類餐飲行業(yè)。經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)處理的巴沙魚片,易烹飪操作,利于實(shí)現(xiàn)多口味的消費(fèi)需求。同時,無骨無刺、小份制、快餐化的優(yōu)勢,比較容易滿足快節(jié)奏的消費(fèi)人群,避免了在就餐時間上的過長等候,提高消費(fèi)體驗(yàn)。
黑魚營養(yǎng)價值
黑魚是一種肉質(zhì)地細(xì)嫩的水產(chǎn)品淡水魚,其肉質(zhì)地細(xì)致、美味可口、營養(yǎng)豐富,含豐富多彩蛋白、維生素D、礦物(主要是鈣)等微量元素。
營養(yǎng)成分表
項(xiàng)目 | 每100g | NRV% |
能量 | 411KJ | 5% |
蛋白質(zhì) | 8.30g | 14% |
脂肪 | 7.3g | 12% |
碳水化合物 | 0g | 0% |
鈉 | 543mg | 27% |
食用說明
1:將產(chǎn)品在冷藏條件下或流水解凍至無冰渣
2:鍋中加入500-600毫升水,將酸菜和金湯包加入水中攪拌均勻,大火燒開
3:開鍋將解凍好的魚片下入鍋中煮2-3分鐘
至魚片熟透即可食用